Comme je l’avais dit dans mon dernier post, je suis allée à Stratford-upon-Avon samedi dernier. Ville de naissance du célèbre William Shakespeare, mais pas que !
Ayant déjà visité la maison où ce cher William est né lorsque j’étais en première au lycée, j’ai préféré voir ce que cette petite ville médiévale offrait d’autre. Se balader tout simplement dans la ville était déjà, en soit, une découverte à part entière : les longues rues pavées, les maisons à colombages du seizième siècle, la rivière Avon, le ciel gris et le brouillard épais ont donné à cette visite une touche lugubre et charmante à la fois.
Un minuscule musée sur la magie et la sorcellerie – qui ressemble d’ailleurs plutôt à une maison hantée qu’à un musée – se trouve à deux pas du lieu de naissance de Shakespeare, et il vaut le coup d’oeil ! A voir également : Holy Trinity Church où Shakespeare s’est fait baptisé puis enterré (on peut voir son tombeau moyennant une ou deux livres), et le Royal Shakespeare Theatre.
Un autre évènement d’importance a eu lieu récemment : La découverte d’un plat traditionnel écossais, connu sous le nom de « Haggis, neeps and tatties ». Je ne pense pas que donner ses ingrédients ici puisse vous mettre l’eau à la bouche, mais allons-y quand même. Le haggis est en fait un hachis composé des poumons, du foie et du coeur de mouton farcis avec de l’oignon, de l’avoine et du saindoux. Appétissant, non ? Ce haggis s’accompagne de purée de pommes de terre (« neeps ») et de purée de rutabagas (« tatties »). On en mange tout particulièrement pendant le « Burns Supper » qui a lieu le 25 janvier de chaque année pour célébrer l’anniversaire du poète écossais Robert Burns.
Je n’ai pas trouvé ce plat vraiment délicieux ; je dirais plutôt que c’était « mangeable ». Pour moi, toute expérience est bonne à prendre, alors il fallait vraiment que je teste ! D’ailleurs, depuis mon arrivée ici, il y a certainement eu plus de bonnes expériences que de mauvaises. Je ne vois donc pas pourquoi j’arrêterais !